4 pimentões vermelho grande
tomates pelados em lata
4 colheres(sopa) de azeite de oliva
2 colheres(sopa) de purê de tomates
sal e pimenta a gosto
Leve tudo ao fogo numa panela de fundo grosso e deixe cozinhar por 20min, mexendo sempre! Depois de 20 min., bata no liquidificador e coe. E, está pronto para ser consumido!
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