Bolinhos de batatinha

Cozinhe algumas batatas e, ainda quente, amasse-as bem. Acrescente ovos e queijo. Dê um toque de sal. Coloque dentro de um saco plástico e, sove bem! Ai, é só untar com manteiga as forminhas, colocar uma colher de (sopa) da massa e levar para assar até dourar!