Selma de Mesquita

Um feliz aniversário para você, dia 26 de novembro! Estou fazendo este post adiantado porque fui lanchar na minha confeitaria preferida, tinha tanto bolo bonito de aniversário e de Natal...
Por isso, estou atrás da receita da tia daisy... quem sabe, eu faça o bolo dela para o Natal ?

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Peanut and melon seeds, dried meat, dried fruit, snowflake cake - snacks...

我把香菇种到山里啦！I planted shiitake mushrooms in the mountain! | Liziqi Channel

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Picanha

Comer ou não comer... Eis a questão!

                    Minha carne preferida... mas, só quando é feita por mim ou pelo Brunno Inoue!

Brunno Inoue preparando o nosso almoço de domingo: Churrasco de Picanha, Cupim e pão de alho... Eu, fiz a salada: cebola fatiada, tomates cerejas partidos ao meio e repolho cozido e rasgado não fatiado.

Azedinhas

Pelo menos, é esse o nome popular pelo qual Eu, conheço essa planta...
Colhi no meu pomar!
Vou fazer um tipo de picles usando apenas sal;
Num vidro (para essa quantidade), pequeno, intercale:
Uma camada de sal ,
Outra de azedinha,
Uma camada de sal,
Outra de azedinha...
A última camada tem de ser de sal!
Tampe o vidro e guarde-o num lugar fresco, pode ser na geladeira, por uma semana ou mais...
Fica muito gostoso com arroz branco, sem tempero algum( tipo usado pelos japoneses ) ou para temperar saladas...
Por ser uma planta sazonal, aqui no Centro-Oeste dá nos meses de abril e maio, gosto de fazer essa conserva para ter até a próxima safra...
OBS.: Dose o sal a gosto...

Iogurte caseiro

Fazia um tempinho que não preparava um!