miss migu

Friday, October 28, 2011

Omelete

De flores de abobora, cebolas fatiadas e cheiro verde!

Thursday, October 27, 2011

A de hoje é: pão de chocolate! Feito na máquina de fazer pão!

Programa 1/ Pão de 1kg

1 ovo
1 cálice de vinho do Porto
1 colher(sopa) de manteiga
3 colheres(sopa) de açúcar(usei a de demerara)
Bata tudo bem batido, coloque num recipiente que meça 250ml veja quanto deu e complete com o leite.
Coloque na forma da máquina de fazer pão e acrescente 500g de farinha de trigo, 1 xícara(chá) de chocolate em pó e 10g de fermento biológico seco instantâneo

Quando ficou pronto, comi uma fatia com creme de leite fresco! Hummm.... muito bom, muito bom mesmo! Eu, pessoalmente, achei parecido com o pão Australiano do Outback. Se tivesse colocado mel... ai, estaria perfeito! A Lívia e a Victória, acharam com gosto de panetone...

Frutas e ...

Um ovo, dois ovos...

Wednesday, October 26, 2011

piquenique perto de casa: Pão com caldo de cana

piquenique perto de casa: Pão com caldo de cana: Em Piracaia já descobrirmos um lugar especial para parar antes de voltar para São Paulo. É no apiário C.A (11-9553-2759, email: ca.caixapa...

Casa de Retalhos: Dicas de Decoração, Tutoriais, Artesanato, Reciclagem

Sunday, October 23, 2011

Hummm....

Saturday, October 22, 2011

Vamos jantar?

Saturday, October 15, 2011

Eu e o meu pato!

Inspirado na receita da Heloisa Bacellar! Pato com ervas e molho agridoce: (Almanaque Lá da Venda 2011/ pág.29)... você pode ver que me esqueci de amarrar as pernas...

O meu pato ficou assim: 1 pato grande inteiro bem limpo
1 folha de louro
6 dentes de alho inteiros sem casca
1 galhinho pequeno de manjericão
1 raminho de alecrim
1 talo de alho-poró em rodelas grossas
1 cebola grande cortada em quadrados
2 talos de salsão em pedaços grandes
Sal grosso a gosto

Como fiz: Enchi a cavidade do pato com os ingredientes acima, esqueci de unir as pernas do pato com um barbante e, peguei uma panela grande e despejei água quente sobre o pato e deixei cozinhando em fogo baixo por mais de 3h(acho que o bichinho tava um tanto velho). Ainda não descobri qual a idade ideal para matar um pato. Quando vi que a carne estava macia, levei o pato ao forno para dourar! Para acompanhar: geleia de jabuticaba(substituindo o molho agridoce), polenta cozida na água que cozeu o pato, arroz branco(goran), salada de folhas com tomate-uva(sweet grape uma uva de tomate), cebola fatiada bem fininha e queijo Petit Camembert.
Obrigada Heloisa Bacellar por avisar que um pato tem de ser cozido antes de ser assado! Outro dia vi uma versão em que o pato era assado primeiro e depois cozido...

Thursday, October 6, 2011

Ovos!

Graças a Deus... o Recanto Monaliza está começando a produzir!

Wednesday, October 5, 2011

Um bom dia a todos!

Sunday, October 2, 2011

Ai, meu Deus! Será que um dia vou ter uma?!?

Gente olha o que eu descobri no blog: http://lillyanna-lilaclanecottage.blogspot.com/ Uma máquina de fazer sorvete!

Saturday, October 1, 2011

Ufa! Finalmente achei os tomates orgânicos que queria!

Thursday, September 29, 2011

Confraria Do Patchwork: Chutney de berinjela

Confraria Do Patchwork: Chutney de berinjela: Um daqueles ingredientes que eu adoro, mas que quando uso como no caso do chutney, acabo comendo sozinha...Aqui em casa não faz muito su...

Monday, September 26, 2011

Ingredientes para temperar...

Sunday, September 25, 2011

Oi, remall?!?!

Olha ai o que sumol! Nem pensava que era isso!

Saturday, September 24, 2011

Mais um achado! E bem pertinho de casa!

Friday, September 23, 2011

Para o meu aniversario? Vamos ver!

Estive fazendo uma pesquisa pelos blogs da vida e encontrei esta deliciosa receita... no blog:

http://afestadebabette.blogspot.com/

Wednesday, September 14, 2011

Comprei...

E, não gostei!

Tuesday, September 13, 2011

http://www.unisg.it/

Monday, September 12, 2011

"Recria tua Vida, Sempre, sempre. Remove Pedras e Planta Roseiras e faz Doces. Recomeça." Cora Coralina

Friday, September 9, 2011

Café ou Chá?

Uma pausa para o café no meio da manhã!

É época de cajú!

Cajús que ganhei da Patricia do blog:

http://valentinapontoetart.blogspot.com/ uma gostosura!

Monday, September 5, 2011

Hoje eu fiz suco de jabuticaba!

Ontem, fui até Hidrolandia /Go e, no caminho de volta, comprei 4 litros de jabuticabas... estavam perfeitas, fresquinhas muito saborosas! Acho que chupei um litro sozinha e do restante, fiz este suco maravilhoso e da poupa vou fazer a geleia!

Saturday, September 3, 2011

No meu bairro agora tem feira orgânica!

Friday, September 2, 2011

Manjar... não é dos deuses mas...

Jabuticabas

Um mês curtindo ( Jabuticabas, açúcar e água... macerar... )

O vinho de Jabuticaba!

O Júnior provou e aprovou!

Eu? Bem prefiro os tintos secos... mas, lembra um pouco vinho do Porto!

Saturday, August 27, 2011

Chá...

http://www.twiningsfs.co.uk/black_te a/blacktea_speciality.php

Essa é a minha marca preferida! Só que prefiro o chá preto puro, sem nem um sabor... puro mesmo... até mesmo sem açúcar, bem forte! Servido com bolinhos, bolachinhas e geleias como complemento... hummm...

Tuesday, August 23, 2011

Tem que ter Glamour!

Recebi um e-mail hoje, ele diz assim:
" ... Não importa o que aconteceu durante o dia...

Desplumada, "estrupiada" mas, DIREITINHA!!!

Volte sempre para casa com a cabeça bem erguida!" Com Glamour!

Sunday, August 21, 2011

Xarope Caseiro...

http://www.nytimes.com/2011/07/06/dining/cola-syrup-recipe.html?_r=3&partner=rss&emc=rss&pagewanted=print

http://kristaandjess.word press.com/2011/08/19/homemade-cola-syrup/

Veja como se faz neste blog! Muito em breve vou fazer para experimentar! Caso alguém faça primeiro, avise-me, se tem mesmo o gosto de coca cola,Tá? Bom Domingo para todos! Beijos!!!!!!!